nach oben

Geschichten, Menschen, unsere Welt. WELLI - Das junge Online-Magazin der Südtiroler Bauernjugend. Entdecke das, was in uns steckt.

Landwirtschaft Freizeit und Weiterbildung Service Spezial

Heimat schenken und genießen

Die Südtiroler Bauernjugend ruft dazu auf, an Weihnachten zu heimischen Produkten zu greifen.

Heimat_schenken.jpg

Geschenkskörbe mit Lebensmitteln sind besonders zu Weihnachten eine beliebte Möglichkeit, jemandem eine Freude zu bereiten. Aber statt Wein, Käse oder Obst- und Gemüse aus fernen Ländern sollte heimischen Lebensmitteln der Vorzug gegeben werden.

Geschenkskörbe sind ein beliebtes Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter, Verwandte oder Bekannte. Häufig aber sind in diesen Körben Lebensmittel zu finden, die über weite Strecken transportiert wurden und mit Südtirol nichts zu tun haben. Dabei bietet Südtirol eine große Vielfalt an leckeren Qualitätsprodukten, ist die Südtiroler Bauernjugend überzeugt. „Die reiche Auswahl nimmt jährlich zu, deshalb

kommt gewiss jeder auf seinen Geschmack“, ist sich Wilhelm Haller, Landesobmann der Südtiroler Bauernjugend sicher. „Ein Korb gefüllt mit regionalen Produkten ist eine gute Gelegenheit ein Stück Heimat zu schenken und die Vielfalt unserer Region sichtbar zu machen. Wer heimische Lebensmittel kauft, lässt nicht nur das Geld im Land, sondern hilft mit, unnötigen Schwerverkehr zu vermeiden“, bekräftigt Angelika Springeth, SBJ-Landesleiterin. Darüber hinaus trägt der Kauf heimischer Produkte wesentlich zum Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft bei. „Der Konsument kauft also nicht nur gute Produkte, sondern tut auch Gutes“, so Haller und Springeth.

„Roter Hahn“ bürgt für Qualität „made in Südtirol“
Besondere regionale Produkte sind die Qualitätslebensmittel, die die Marke „Roter Hahn“ tragen. „Das Siegel ‚Roter Hahn‘ garantiert eine hohe Qualität der Produkte und die heimische Herkunft. Beides wird regelmäßig kontrolliert“, sagt Hans J. Kienzl, der Leiter der Abteilung Marketing im SBB. 74 Direktvermarkter stellen insgesamt über
700 Produkte in 16 Produktgruppen her. Neu hinzugekommen ist die Kategorie Wein. Zusätzlich werden unter dem Qualitätssiegel frisches Obst und Gemüse, Trockenobst, Fruchtsäfte, -sirupe und -aufstriche, Kräuter und Käse, Essig, Destillate, Soßen und Eingelegtes, Freilandeier, Honig, Brot, Nudeln und Getreide, Frischfleisch sowie Speck und Würste angeboten.

 


Weiterempfehlen | Drucken