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223 Weine auf Top-Niveau

223 qualitativ hochwertige Eigenbauweine wurden bei der gestrigen Vorverkostung für die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend (SBJ) verkostet. Unter den Spitzenweinen wurden insgesamt 45 Weine ausgewählt, die bei der Landesweinkost erneut verkostet werden und einer der Weine wird als Wein des Jahres gekürt. 

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Die Landesweinkost gibt es nun schon seit 22 Jahren. Die Südtiroler Bauernjugend möchte mit dieser Veranstaltung die Wertschätzung für den selbsteingekellerten Wein und die Motivation der Winzer steigern. Bei der Vorverkostung für die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend am 17. Juni im Südtiroler Bauernbund in Bozen haben die insgesamt neun Jurymitglieder die 223 Eigenbauweine der Kategorien, Neutrale Weißweine (44 Weine), Aromatische Weißweine (45 Weine), Vernatschweine (49 Weine), Mittelschwere Rotweine (24 Weine), Schwere Rotweine (50 Weine) und Süßweine (11) verkostet. Die Jury zeigte sich sichtlich begeistert von den Spitzenweinen. Da es bei dieser Eigenbauweinkost schon seit jeher um die Verbesserung des Weines geht, hat die Jury für jeden Wein eine Weinbeschreibung verfasst, sodass die Produzenten sich wiederum verbessern können. Diese wird allen Produzenten, die mit ihrem Wein nicht für die Landesweinkost ausgewählt wurden, zugeschickt.

 

 

Fachjury mit feinem Gespür für Wein

Die Jury bestand aus neun fachkundigen Verkostern: Magdalena Pratzner, Jakob Gasser, Hannes Pfitscher, Hannes Mair, Stefan Doná, Michael Dezini, Lukas Mumelter, David Weis und Johann Rottensteiner. Tipps wie: „Den Wein noch einmal abziehn, Schwefel einstellen, das Fass vollhalten, auf die Gährung achten, Traubenmaterial sollte reifer sein und nicht zu spät filtrieren“, sollen den Produzenten dabei helfen, ihre Weine im nächsten Jahr noch sauberer zu halten. Von Muskatnuss, Flieder, Stachelbeere, Zitrus und Marille bei den Weißweinen bis Erdbeere, Waldbeere, Himbeere, Zwetschge und Brombeeren bei den Rotweinen war geruchlich eine breite Fruchtpalette in den verschiedenen Weinen vorhanden. „Die Qualität steigt von Jahr zu Jahr, das heißt im nächsten Jahr werden die Weine noch besser sein. Die Passion der Weinbauern kann man deutlich in ihren Weinen schmecken“, freut sich der neue Landesobmann Raffa Peer.

 

Landesweinkost im Felsenkeller

Zur Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend am Donnerstag, 1. Juli im Felsenkeller der Laimburg werden alle Produzenten, deren Wein es in die nächte Runde geschafft hat, eingeladen. Die besten 45 Weine des Landes werden dort gemeinsam noch einmal verkostet und bewertet. Die Teilnehmer können dort, unter Einhaltung der aktuellen Corona-Sicherheitsbestimmungen, über den Wein philosophieren und über Geschmack, Farbe und Geruch der jeweiligen Weine diskutieren.

Unter den besten Weinen der einzelnen Kategorien wird der „Wein des Jahres“ ermittelt. Die Landesweinkost der Südtiroler Bauernjugend wird von starken Partnern unterstützt:

Den Spezialisten in der Obst- und Weinbautechnik: Bertol Reinhold, Provintec, Fassbinderei Mittelberger, WM AGRI TECHNICS GmbH - VITRAC, Winestore GmbH, Wineplant (Alar Gmbh) und der Kellerei Tramin.

 

 


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